Il progetto “Dalla Cantina al Museo: La Tradizione Viva del Vino Cotto di Loro Piceno” nasce con l’intento di celebrare e preservare un patrimonio enogastronomico che è al contempo simbolo identitario e motore economico per la comunità di Loro Piceno: la produzione del vino cotto, una bevanda dalle radici antiche che accompagna la vita del borgo da secoli.
L’intervento prevede la riqualificazione del piano seminterrato di Palazzo Mastrocola, una storica cantina che conserva ancora le attrezzature tradizionali legate alla produzione del vino cotto. Questo luogo, intrinsecamente legato alla memoria produttiva del territorio, diventerà la sede di un museo innovativo che restituirà vita e valore alla tradizione enologica di Loro Piceno.
Il Museo del Vino Cotto si inserisce in un percorso di valorizzazione del patrimonio materiale e immateriale, utilizzando strumenti multimediali e scenografici per raccontare le fasi della produzione, la storia della comunità e l’importanza culturale del prodotto. Non si tratta di un’esposizione di oggetti, ma di un’esperienza immersiva che coinvolgerà i visitatori in una narrazione autentica e coinvolgente.
